1.在有胚乳的种子中，它保留作为成熟种子中的永久贮藏器官。
2.由于胚乳是由雌性的两个极核和雄性的一个精核受精发育而成的三倍体组织，因此胚乳性状的遗传基础要比通常的二倍体农艺性状复杂得多。
3.由于胚乳是由雌性的两个极核和雄性的一个精核受精发育而成的三倍体组织，因此胚乳性状的遗传基础要比通常的二倍体农艺性状复杂得多。
4.在有胚乳的种子中，它保留作为成熟种子中的永久贮藏器官。